GENS QUE MENGEM, ELS
-5%

GENS QUE MENGEM, ELS

RAMON, DANIEL

20,95 €
19,90 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
BROMERA
ISBN:
978-84-7660-319-2
20,95 €
19,90 €
IVA incluido
En stock
Añadir a mi cesta
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

Sinopsis
PREMI EUROPEU DE DIVULGACIÓ CIENTÍFICA ESTUDI GENERAL Els gens que mengem ens introdueix en el món de la biotecnologia d'aliments. Des de fa mil·lennis l'espècie humana ha fet ús dels éssers vivents no sols com a font d'alimentaicó sinó també com a agents modifcadors dels mateixos aliments. La biotecnologia actual empra les tècniques de l'enginyeria genètica per tal de modificar racionalment els organismes i millorar la qualitat i el rendiment dels processos. L'obra ens explica de forma senzilla les tècniques utilitzades al laboratori i presenta un complet panorama dels resultats obintuguts en el camp de les fermentacions, l'agricultura o la ramaderia. És una excel·lent mostra de com enfocar serenament i rigorosament el debat actual sobre els beneficis i riscs de les noves tecnologies

Artículos relacionados

  • EL LÁPIZ DEL CARPINTERO, (60 ANIV.) / THE CARPENTER'S PENCIL -5%
    EL LÁPIZ DEL CARPINTERO, (60 ANIV.) / THE CARPENTER'S PENCIL
    MANUEL RIVAS
    Cuando todo se derrumba, cuando el mal se erige en sistema y la crueldad en norma, ¿puede un lápiz salvar el mundo? «He aprendido más de la guerra civil española leyendo El lápiz del carpintero, de Manuel Rivas, que en todos los libros de historia.» -Günter Grass Premio de la Crítica Española Premio de la Sección Belga de Amnistía Internacional En la cárcel de Santiago de C...
    En stock

    17,90 €17,01 €

    Comprar
  • EL LLIBRE DELS CULS -5%
    EL LLIBRE DELS CULS
    EVA MANZANO
    SinopsisNo sabem gran cosa dels culs. En aquest llibre divulgatiu descobrirem la seva història, parlarem dels culs humans i dels culs del món animal, dels tipus de culs que hi ha i dels colors que poden arribar a tenir! Sabies que tenir cul ens fa més intel·ligents? Has sentit a parlar dels culs catapulta? No hi ha dos culs iguals, per això és important conèixer-los bé. ...
    En stock

    16,90 €16,06 €

    Comprar
  • CHARLIE AND THE GREAT GLASS ELEVATOR -5%
    CHARLIE AND THE GREAT GLASS ELEVATOR
    ROALD DAHL
    Sinopsis Did we go too far?' Charlie asked. 'Too far?' cried Mr Wonka. 'Of course we went too far! We've gone into orbit!' WHOOSH! Inside the Great Glass Elevator, Willy Wonka, Charlie Bucket and his family are cruising a thousand feet above the chocolate factory. They can see the whole world below them, but they're not alone. The American Space Hotel has also just launched. Lu...
    En stock

    12,00 €11,40 €

    Comprar
  • THE ENORMOUS CROCODILE -5%
    THE ENORMOUS CROCODILE
    ROALD DAHL
    "For my lunch today", he said, I would like a nice JUICY little child."The Enormous Crocodile is planning what to have for his lunch. He's the greediest croc in the whole river, and he wants to eat something juicy and delicious. But what can the greedy grumptious brute guzzle up? Beware! He's looking for someone to feast upon... someone who looks a lot like YOU! ...
    En stock

    10,25 €9,74 €

    Comprar
  • ROMA DESORDENADA -5%
    ROMA DESORDENADA
    JUAN CLAUDIO DE RAMÓN
    Sinopsis«Un libro que estaba esperando a su autor. Esta Roma desordenada cumple con todas las promesas de felicidad que los viajeros del mundo hemos asociado a las palabras Italia o Roma».IGNACIO PEYRÓRoma nos permite ser voyeurs de nuestra propia historia. De las tumbas de los etruscos a la mundana Via Veneto, de Nerón a Pasolini, pasando por Caravaggio, Bernini, Borromini y W...
    En stock

    22,95 €21,80 €

    Comprar
  • FING -5%
    FING
    DAVID WALLIAMS
    The jaw-achingly funny children's book from No. 1 bestselling author David Walliams - a deliciously daft Tall Story of a child who had everything, but still wanted more. Illustrated by artistic genius, Tony Ross. Meet the Meeks! Myrtle Meek has everything she could possibly want. But everything isn't enough. She wants more, more, MORE! When Myrtle declares she wants a FING,...
    En stock

    11,75 €11,16 €

    Comprar